上海冷藏库协会职业技能培训中心曾受上海市劳动和社会保障局委托，为上海冷藏库行业与食品加工企业培训了1000余名制冷和冷藏等级工。近年来，随着政府对安全生产监督管理的日趋重视，以及企业体制包括企业内部劳动力结构的变化，协会也对冷藏库职业技能培训作了相应的调整。目前上海冷藏库协会职业技能培训中心根据政府的要求，重点负责对企业中的制冷工、冷藏工进行行业内上岗证的培训。

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